دورات تعليمية

الوصول إلى قمم جديدة

اكتسب خبرات جديدة، اختبر و احصل على نقاط الخبرة، استفد و مارس خبراتك

كافة الدورات

 Hotels Management
بناء فرق عالية الأداء في قطاع الضيافة
بناء فرق عالية الأداء في قطاع الضيافة

تستكشف هذه الدورة المفاهيم الأساسية في تكوين الفريق وتطويره وما يلزم لبناء فرق عالية الأداء والحفاظ عليها. سوف تتعلم كيفية تحديد المهارات والسلوكيات المطلوبة للعمل الجماعي الفعال ، بما في ذلك الفرق الافتراضية. ستحدد أيضًا العوائق الأساسية أمام تماسك الفريق وفعاليته واستكشاف استراتيجيات للتغلب عليها. بحلول نهاية هذه الدورة ، سوف تقوم بتطوير تفضيلاتك الشخصية في دور الفريق والتفكير في كيفية الاستفادة من نقاط قوتك للمساهمة بشكل أكثر فعالية داخل الفرق.

إدارة الإيرادات في قطاع الضيافة
إدارة الإيرادات في قطاع الضيافة

التنفيذ الصحيح لإدارة الإيرادات في الفنادق لديه القدرة على زيادة مبيعات المكان بشكل كبير مع زيادة الربحية الإجمالية أيضًا. بنهاية هذه الدورة، ستكون قادرًا على تقييم أداء فندقك، وضع توقعات أساسية لإيرادات الغرف، تحديد حدود الحجوزات الزائدة، وإنشاء هيكل أسعار ديناميكي أساسي يدعم تحقيق أقصى استفادة من إيرادات غرف الفندق.

تقدم هذه الدورة دليلًا سهل المتابعة خطوة بخطوة لمراقبة أداء إيرادات غرف فندقك، بالإضافة إلى الأدوات والاستراتيجيات المتاحة لك لزيادة هذه الإيرادات إلى أقصى حد.

 إدارة مخزون الغرف الفندقية والتحكم في التوافر
إدارة مخزون الغرف الفندقية والتحكم في التوافر

هذه الدورة المكونة من 11 درسًا تمثل مقدمة مثالية لمبادئ إدارة المخزون الأساسية، وتتضمن مجموعة متنوعة من الضوابط التي يمكن تنفيذها لإدارة توفر غرف النزلاء.

تسويق الضيافة
تسويق الضيافة

تم تصميم هذه الدورة لتزويدك بفهم أساسي للتسويق وتطبيقه في صناعة الضيافة. في هذه الدورة، ستتعلم معنى التسويق في مجال الضيافة، مع التركيز على فهم العملاء وعمليات اتخاذ القرار الخاصة بهم. تقدم الدورة طيفًا واسعًا من المعرفة حول الخصائص الرئيسية لخطة التسويق وكيفية تطوير استراتيجيات التسويق التقليدية والرقمية.

إدارة أعمال شركات السفر
تقنيات السفر
إدارة الإيرادات للفنادق الصغيرة
إدارة الإيرادات للفنادق الصغيرة

تقدم هذه الدورة نظرة شاملة على استراتيجيات إدارة الإيرادات والتسويق المصممة خصيصًا للفنادق الصغيرة والمستقلة. سيتعلم الطلاب كيفية تعزيز الإيرادات من خلال استراتيجيات الإنترنت الفعالة، بما في ذلك وكالات السفر عبر الإنترنت، والحجز المباشر، والبحث المتعدد. تشمل الموضوعات الرئيسية إدارة العائدات، وإعلانات الفنادق من جوجل، والترويج للفنادق، واستراتيجيات التسعير، وإدارة القنوات. تؤكد الدورة على الأدوات والتقنيات العملية لتحسين الحجوزات، ومعدلات الإشغال، ورضا الضيوف، مما يؤدي في النهاية إلى زيادة الأرباح. تم تصميم هذا البرنامج خصيصًا للفنادق الصغيرة، حيث يتناول التحديات الفريدة التي تواجهها ويقدم حلولًا قابلة للتنفيذ للنجاح في سوق تنافسية.

أساسيات إدارة الإيرادات
أساسيات إدارة الإيرادات

تقدم هذه الدورة الشاملة حول إدارة الإيرادات فهماً عميقاً للمفاهيم الأساسية والاستراتيجيات والممارسات اللازمة لتحسين الإيرادات في صناعة الضيافة. سيتعلم الطلاب عن تقسيم السوق، استراتيجيات التسعير، قنوات التوزيع، تحليل المنافسة، جمع البيانات، وتوقع الاتجاهات المستقبلية. بنهاية الدورة، سيكون المشاركون مجهزين بالمعرفة اللازمة لتكييف عروضهم، وتعزيز نتائجهم المالية، وتجنب الأخطاء الشائعة في إدارة الإيرادات.

إتقان مهارات استقبال الفنادق
إتقان مهارات استقبال الفنادق

تُعد هذه الدورة الشاملة الطلاب بالمهارات الأساسية اللازمة للتفوق في أدوار استقبال الفنادق. تغطي تقنيات الاتصال الرئيسية، واستراتيجيات التنظيم الفعّال والإدارة، سيتعلم الطلاب كيفية التفاعل مع الضيوف من خلفيات متنوعة، والتعامل مع الاستفسارات والشكاوى، وإدارة المهام بكفاءة. تؤكد الدورة على أهمية الاحترافية، والعمل الجماعي، والذكاء العاطفي في خلق بيئة ترحيبية. بنهاية الدورة، سيكون الطلاب مستعدين تمامًا لتقديم خدمة استثنائية وتعزيز تجربة الضيوف بشكل عام في صناعة الضيافة.

تميز الضيافة: حماية السمعة وخلق الذكريات
تميز الضيافة: حماية السمعة وخلق الذكريات

تستكشف هذه الدورة المهارات والاستراتيجيات الأساسية في إدارة الفنادق، مع التركيز على حماية السمعة والخدمة الاستثنائية. سيتعلم الطلاب من خلال سيناريوهات حقيقية، بما في ذلك التحديات التي يواجهها الكونسيرج ومديرو الفنادق، مما يبرز أهمية التقدير والتفكير السريع والموارد في خلق تجارب ضيف لا تُنسى.

إتقان تسويق الفنادق والعمليات
إتقان تسويق الفنادق والعمليات

تغطي هذه الدورة الشاملة استراتيجيات ورؤى أساسية للمهنيين في مجال الضيافة لتعزيز جهودهم التسويقية وكفاءة العمليات. سيتعلم الطلاب عن أدوات التسويق الرقمي، واستراتيجيات التوظيف الفعالة، وتحسين تجربة الضيوف، وتقنيات التسعير، وتأثير التقنيات الناشئة مثل الذكاء الاصطناعي. بنهاية الدورة، سيكون المشاركون مجهزين بالمعرفة اللازمة لزيادة الحجوزات المباشرة، وتحسين رضا الضيوف، والتنقل في المشهد المتطور لصناعة الضيافة.

أساسيات إدارة الضيافة
أساسيات إدارة الضيافة

تقدم هذه الدورة نظرة شاملة على إدارة الضيافة، تغطي مجالات رئيسية مثل آفاق المهنة، خدمات الطعام، الإقامة، السفر والسياحة، مفاهيم الإدارة، جودة الخدمة، أنواع الفنادق، المرافق، الترفيه والفعاليات، هياكل الملكية، وأهمية تفاعل الضيوف والموظفين. سيكتسب الطلاب المهارات والمعرفة الأساسية للنجاح في صناعة الضيافة الديناميكية، وفهم الوظائف والخدمات المختلفة داخل الفنادق، وتعلم استراتيجيات لتعزيز رضا العملاء وكفاءة العمليات.

مسابقة خطة الأعمال في مجال الضيافة
مسابقة خطة الأعمال في مجال الضيافة

توفر مسابقة خطة الأعمال في مجال الضيافة تجربة تعليمية شاملة لرواد الأعمال الطموحين في قطاع الضيافة. يشكل الطلاب فرقًا لتطوير خطط أعمال مبتكرة، culminating in presentations to a panel of judges. يكتسب المشاركون رؤى قيمة حول تحليل السوق واحتياجات العملاء والشراكات الاستراتيجية، بينما يتنافسون على جوائز نقدية. تعزز هذه الفعالية السنوية الإبداع والتواصل والإرشاد، مما يزود الطلاب بالمهارات اللازمة للنجاح في صناعة الضيافة الديناميكية.

200 سؤال وجواب في إدارة الفنادق والضيافة
200 سؤال وجواب في إدارة الفنادق والضيافة

تقدم هذه السلسلة الشاملة من الدورات مجموعة متنوعة من الأسئلة والتفسيرات المبسطة المصممة للطلاب في إدارة الفنادق والضيافة والسياحة. يقودها المدرب أحمد الحسيني، سيستكشف الطلاب المفاهيم الرئيسية والتطبيقات العملية من خلال أسئلة متعددة الخيارات، مما يعزز فهمهم للمجال.

إتقان مواقع الفنادق
إتقان مواقع الفنادق

تقدم هذه الدورة نظرة شاملة على الاستراتيجيات وأفضل الممارسات لإنشاء وتحسين مواقع الفنادق. سيتعلم الطلاب كيفية تعزيز أداء الموقع من خلال إدارة المحتوى الفعالة، وتصميم تجربة المستخدم، وتحسين محركات البحث. تغطي الدورة الخطوات الأساسية لإطلاق موقع فندق جديد، وهيكلته لسهولة الاستخدام، واستغلال المحتوى القوي لجذب الضيوف. بالإضافة إلى ذلك، سيكتسب الطلاب رؤى حول الجوانب التقنية مثل أنظمة إدارة المحتوى، والنطاقات، والاستضافة، فضلاً عن أهمية تحليلات البيانات في زيادة الحجوزات المباشرة. بنهاية الدورة، سيكون المشاركون مجهزين بالمعرفة والمهارات اللازمة لإنشاء وجود إلكتروني ناجح يزيد من الحجوزات ورضا العملاء.

أساسيات إدارة قنوات الفنادق
أساسيات إدارة قنوات الفنادق

تقدم هذه الدورة نظرة شاملة على إدارة قنوات الفنادق، حيث تغطي المفاهيم الأساسية، والاستراتيجيات المتقدمة، والنصائح المهنية لتحسين المبيعات عبر الإنترنت. سيتعلم الطلاب عن وظائف مديري القنوات، وأهمية مركزية إدارة المخزون، والتكامل مع أنظمة إدارة الممتلكات، وإدارة الموارد بشكل فعال عبر المنصات. كما تتناول الدورة التحديات في إدارة القنوات، وتقدم استراتيجيات لجذب الجمهور المستهدف، وتؤكد على الأتمتة لتعزيز التركيز على العملاء والامتثال للوائح أمان البيانات.

أتمتة تسجيل الوصول الذاتي في الفنادق
أتمتة تسجيل الوصول الذاتي في الفنادق

تقدم هذه الدورة نظرة شاملة على أتمتة تسجيل الوصول الذاتي في الفنادق، مستكشفة حالتها الحالية، وتطورها، وإمكاناتها المستقبلية. سيتعلم الطلاب عن دمج التكنولوجيا في عمليات الفنادق، والتوازن بين الأتمتة والموارد البشرية، وتوقعات الضيوف. من خلال مقابلات مع خبراء الصناعة، تغطي الدورة مزايا وتحديات تنفيذ أكشاك تسجيل الوصول الذاتي، والجوانب التقنية لإجراءات الخدمة الذاتية، وتطور واجهات الضيوف. انضم إلينا لتعزيز فهمك لكيفية تبسيط تكنولوجيا تسجيل الوصول الذاتي للتسجيل وتحسين تجارب الضيوف.

إتقان مهارات خدمة الغرف
إتقان مهارات خدمة الغرف

تقدم هذه الدورة الشاملة استكشافًا عميقًا للمهارات والمعرفة الأساسية المطلوبة لتحقيق النجاح في قطاع التدبير المنزلي في صناعة الضيافة. سيتعلم الطلاب تقنيات المقابلات الفعالة، والدور الحاسم للتدبير المنزلي في تعزيز تجارب الضيوف، والمسؤوليات اليومية لمختلف وظائف التدبير المنزلي، بما في ذلك موظفي الغرف، والمشرفين، ومديري التدبير المنزلي التنفيذيين. تؤكد الدورة على أهمية النظافة والتنظيم والتفاعل مع الضيوف، مما يجهز الطلاب بنصائح واستراتيجيات عملية للتفوق في مسيرتهم المهنية. بنهاية الدورة، سيكون المشاركون مستعدين جيدًا لمواجهة تحديات بيئة الضيافة وإظهار خبراتهم في الحفاظ على معايير الخدمة العالية.

إتقان خدمة الضيافة
إتقان خدمة الضيافة

تغطي هذه الدورة الشاملة المهارات الأساسية والرؤى اللازمة للتفوق في صناعة الضيافة. سيتعلم الطلاب فن تقديم خدمة استثنائية للضيوف، والتواصل الفعال، وأهمية الحساسية الثقافية. تتضمن الدورة نصائح عملية لمختلف الأدوار، من العاملين في الخدمة إلى الإدارة، وتستكشف تفاصيل خدمة الطعام والشراب، وإدارة الضغوط، والتحضير للمقابلات. بنهاية الدورة، سيكون المشاركون مجهزين بالمعرفة والمهارات اللازمة لإنشاء تجارب تناول طعام لا تُنسى والازدهار في مسيرتهم المهنية في مجال الضيافة.

النجاح الوظيفي في الفنادق
النجاح الوظيفي في الفنادق

تقدم هذه الدورة الشاملة استكشافًا عميقًا لمختلف الأدوار في صناعة الضيافة، بدءًا من خدمات التدبير المنزلي وخدمات الطعام إلى المناصب الإدارية. سيتعلم الطلاب المهارات الأساسية وتقنيات المقابلات والمعايير الصناعية اللازمة لتحقيق النجاح في الفنادق والمطاعم الفاخرة. تغطي كل فصل المسؤوليات الوظيفية المحددة، والتواصل الفعال، والتميز في خدمة العملاء، وأهمية العمل الجماعي. بنهاية الدورة، سيكون المشاركون مجهزين جيدًا للتنقل في مسيرتهم المهنية في مجال الضيافة، وفهم تعقيدات عمليات الفنادق، والتفوق في المقابلات، مما يضمن تميزهم في هذا المجال التنافسي.

إتقان مهن الضيافة
إتقان مهن الضيافة

تقدم هذه الدورة الشاملة استكشافًا عميقًا لمختلف الأدوار داخل صناعة الضيافة، من إدارة الاستقبال إلى عمليات الطعام والشراب. سيتعلم الطلاب المهارات الأساسية والمسؤوليات وأفضل الممارسات للتفوق في بيئات الفنادق الفاخرة. تغطي الدورة التحضير للمقابلات، والتفوق في خدمة العملاء، وتعقيدات عمليات الفنادق، مما يضمن تجهيز المشاركين بشكل جيد للنجاح في مهنهم في مجال الضيافة. سواء كنت محترفًا طموحًا أو تبحث عن تعزيز مهاراتك الحالية، تقدم هذه الدورة رؤى قيمة ومعرفة عملية للنجاح في عالم الضيافة الديناميكي.

استراتيجيات مبتكرة لنجاح الفنادق
استراتيجيات مبتكرة لنجاح الفنادق

تغطي هذه الدورة الشاملة مجموعة واسعة من الاستراتيجيات المبتكرة وأفضل الممارسات في صناعة الفنادق، مع التركيز على تعزيز تجارب الضيوف، وتحسين الكفاءة التشغيلية، وزيادة الربحية. سيتعلم الطلاب حول استراتيجيات النجاح غير التقليدية التي يستخدمها مالكو الفنادق النخبة، وأهمية تصميم الفنادق الفعال، وتقنيات تحفيز الموظفين، واستراتيجيات التسويق المصممة خصيصًا لتناسب العائلات والمسافرين من جيل الألفية. تتناول الدورة أيضًا إدارة الإيرادات، وأهمية برامج الولاء، وتأثير وسائل التواصل الاجتماعي على تسويق الفنادق. من خلال استكشاف دراسات الحالة والتطبيقات العملية، سيكتسب الطلاب رؤى قيمة حول المشهد المتطور لصناعة الضيافة ويطورون المهارات اللازمة للنجاح في سوق تنافسية.